Čo variť, keď máme črevnú virózu?
Ahojte baby. Co variť keď je črevná viroza? Takto...mala ju má a len druhý krát, prvý krát som to cele pokaslala s jedlom, teraz už nie. Vracala včera večer 3x a odvtedy nič, ma dnes cely deň diétu, suchare, tyčinky, ryža.. je jej dobre, už ju neboli bruško ani už nevracala. Takže predpokladám ze zajtra už bude ok. Ale neviem co jej mam uvarit aby to bolo ľahké a nezatazila som ju moc.. napadol ma hovädzí vyvar ale neviem ci to bude okej, a druhé neviem vobec... Poradte prosím. Ďakujem 🩷🙂
Lepsi je kuraci vyvar, alebo zeleninove polievky. Hlavne jedlo napr kuracie prsia na prirodno, varene zemiaky/ryzu, dusena mrkva napr. Vyhni sa smotane, maslu, oleju, cervenemu masu a tazsko stravitelnym druhom zeleniny.
Prsia na prírodno, ryža. Po dusená mrkva napríklad. Polievka len ľahká zeleninová, so sucharom.
Prve dni ziadne bielkoviny, teda ani varene maso. Mrkva, ryza, suchare, cestoviny, vsetko bez tuku
@viestta Prečo ani bielkoviny?
@thirstymonk pretoze su tazke na travenie
@viestta To sú tuky, bielkoviny práveže sa ľahko trávia... relatívne teda... či? Nechcem rýpať, len sa pýtam, lebo ma to zaujíma. 🙂
@thirstymonk po crevnych tazkostiach su bielkoviny a tuky zaradovane az posledne. Plati presne rovnaky princip ako ked sa zavadzaju dojcatam prikrmy. Alebo aj princip nulovej diety
@viestta Aha! Okay, ďakujem za info. Nás učili, že bielkoviny sa trávia prostredníctom enzýmu pepsín, ktorý vylučuje sám žaludok. Na tuky je treba aj žlč a pečeňove enzýmy, preto sú tuky ťažšie straviteľné.
@thirstymonk po crevnej viroze mas taky humbuk v traviacej sustave, ze treba ju len opatrne a postupne zatazovat
@viestta ďakujem. Mäsko som nemala v plane lebo je ťažko stráviteľné, ale ten vyvar mi prišiel ako fajn nápad. Ale teda nechám ho na nedeľu ak už nebude mať žiadne problémy. Polievka z koreňovej zeleniny s nejakými slizikmi, pripadne krupicove halusky alebo macesove? A druhe rizoto s cuketou a mrkvou? Alebo zemiacky s dusenou cuketou? Co myslíš? Dakujem za tip ze je to ako s prikrmami to zavádzanie, to mi vôbec nedocvaklo😅
@sandra49 ked myslis dusene na vode, vsetko ok. Dusene na tuku nie. Proste varene, vsetko len varene ako pre kojenca. A vajce je aj bielkovina aj tuk, takze s tymi haluskami neviem. Tri, styri dnu vydrzi aj na varenom. Najlepsi indikator, ze sa vsetko dava do poriadku je hlad. A nezabudni na probiotika, crevna mikroflora sa musi obnovit
Potrebuje jedlo s malým množstvom tuku a to hovädzí vývar rozhodne nie je. Asi si to mýliš - vývary sa odporúčajú na bolesti hrdla, chrípku, angínu a pod. Je to ale len babkovská rada, ktorá evokuje, že keď je vývar mastný, tak "pomasti" hrdlo a to prestane bolieť. Vôbec pri tom nevadí, že bolesť vychádza z dýchacej trubice a nie z pažeráka, kde sa ten vývar spláchne do žalúdka :D Je to samozrejme blbosť.
Ak chceš malé množstvo tuku, tak správne píšeš - sucháre, tyčinky, ryža. Dosť ťažká je ale aj laktóza, čiže mliečne výrobky. Mrkvová polievka s ryžou je ako stvorená na takéto prípady. Tyčinky máš najlepšie z Lidlu Crusti croc, či jak sa to volá, majú tuším len 2g tuku na 100g (pre porovnanie DRU majú okolo 7g). Prípadne by som dal aj nejaké filé na vode, prečo nie? Filé neobsahujú veľa tuku. Ale pozor, losos je tučná ryba, tá má tuku veľa. Hoci je to zdravý tuk, v prípade črevnej virózy by som do toho nešiel.